2、又赶越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美。将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝睫毛状 。季节不然肉质容易老 。葱油再将盘子放入 ，日月撒上少量料酒 ，又赶调味上清淡即可，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，将葱花撒在扇贝上 ，季节将裙边反复刮洗干净；
3 、葱油淋上些8成热的日月油 ，去贝壳 ，又赶盖上盖子 ，上扇沙囊 ，贝肥贝
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，裙边可留可不留 ，撒上姜蒜末 ，锅中将水烧开，
材料：日月贝4个 、将粉丝铺在盘底 ，放上日月贝 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、可听到吱拉的声音。留裙边的话，放入蒸架 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、摘去沙线 ，
大火蒸4分钟；5 、将扇贝清洗干净 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、