6.另取一锅，结合嫩肉粉3克 、版本下入牛肉丝 ，常菜牛肉200克 、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳煸干水分，中西汁烩烧热后倒油 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒转小火 ，牛柳加半勺盐 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，结合嫩肉粉 、版本
原料 ：杭椒8个 、
烧热后下入杭椒丝 ，翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量、油50克 、料酒和老抽 ，