捞出洗净处理好。黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　5 ，黄豆

　　3，蹄花汤

黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤黄豆。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤加入盐，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

　　4，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆葱姜 ，这叫打乏 。炖菜这一步的话，

　　2，出锅 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。猪蹄焯水煮三到五分钟，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，胡椒继续半小时。