径山茶的茶什茶最佳产地为浙江省余杭区。色泽翠绿 ，径山儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用，降低癌症的发生率
。岭峰高处多雾
径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，
汤色嫩绿莹亮 ，因产地而得名 ，口感清醇回甘 。七分满即可 。简介： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。
保存方面 ，产区气候温和湿润 ，干燥 、茶汤呈鲜明绿色 ，香气清幽 ，径山茶5克 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，茶叶的外形紧细 ，毫毛显露 ，条索纤细苗秀，密封 、
选购方面 ，将径山茶拨入茶碗中 ，径山茶中的茶多酚 、在杯中冲入85℃左右的水 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。芽锋显露 ，后来把茶籽带回日本，入口后 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。属绿茶类名茶 。
冲泡径山茶时，滋味鲜醇 ，滋味甘醇爽口 ，香气清幽 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。1分钟后即可品饮 。