3、独家的美肉切成小块
2、秘制生粉、味浓红椒 、香菠菠萝会有点出水,萝鸡大火拌炒 ,独家的美勾芡
6、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓看个人喜欢,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡生抽 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,都行
2、黑胡椒、不滤渣
8、菠萝 、大火拌炒 ,菠萝切小块
7、姜切片
6 、
材料 :琵琶腿、腌制下
5 、放两滴生抽增鲜
4 、放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀,一小勺油
4、直接将生粉放进去,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、鸡腿肉相对会嫩一些,放少许黑胡椒跟盐
3 、用这个勾芡,放菠萝汁
5、可以用鸡胸肉哈,作为勾芡用
步骤 :
1 、红椒切块,放少许生粉
9、量一定要少哈
拌匀之后 ,老姜准备工作:
1、鸡腿去骨取肉用,不喜欢可以不放
4 、
