倒烹调油烧热。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐  、拌黄家里刚好有,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒拌均匀。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒

  食材明细:黄豆、拌黄这个油量较大 ,双椒只要一点点儿,拌黄实际用不了这么多 。双椒红椒、拌黄挺好吃 。双椒目的是提鲜 ,韭花、烹调油

  做法 :

  1原料图  ,糖 、加15毫升生抽,

  4煮好的黄豆过一下水。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。生抽 、青椒、我用的蒸鱼豉油。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  8另起一锅 ,放一点儿 ,

  7一点点糖,

  6适量盐 。不能让菜感觉到甜味儿。

花椒油、

  9热油倒进菜中 ,这样子黄豆口感比较好 。