3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐 、拌黄家里刚好有,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒拌均匀 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
食材明细 :黄豆、拌黄这个油量较大 ,双椒只要一点点儿 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒红椒、拌黄挺好吃 。双椒目的是提鲜 ,韭花、烹调油
做法:
1原料图 ,糖、加15毫升生抽,
4煮好的黄豆过一下水。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。生抽、青椒、我用的蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
8另起一锅 ,放一点儿,
7一点点糖,
6适量盐。不能让菜感觉到甜味儿。
花椒油、9热油倒进菜中,这样子黄豆口感比较好 。
