7 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧干红辣椒
做法：
1 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块蚝油 、辣土
材料：鸡腿、豆烧
厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块老抽 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧料酒 、汤汁浓稠 ，蒜 、
3 、冰糖炒匀 。
4 、冰糖 、
2 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。调入郫县豆瓣酱 。翻炒片刻后再加老抽 、生抽 、葱调味 ，爆香葱姜蒜、盐 、炖至土豆软糯 ，干红辣椒 。
6 、
8 、准备材料 。生抽、
5、炒锅热油 ，姜 、葱 、