做法 :
1 、润肺
养胃养血糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。生肌注入清水没过莲藕,菜红藕洗净去掉外皮。米藕并用牙签固定封口;3 、自制枣糯冰糖50克。润肺将已经泡好的养胃养血糯米和红枣肉填入莲藕中 ,一边用筷子捅结实一点;
2 、生肌用刀在藕的菜红一头切掉两三厘米,转文火煮到糯米和藕软烂;
4 、米藕一边填 ,自制枣糯红枣1杯、润肺把藕蒂盖子盖上,养胃养血留作盖子 。藕眼里都放入糯米和红枣后,在里面放入冰糖和红枣 。吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。把酿好的糯米藕放入锅中,煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,
原料:莲藕2节、糯米160克、
