不过 ，更要注意榴莲摄入量 。也要留意背后的健康风险。”此外 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，榴莲中含有硫化物 ，严重时还可能导致肝硬化，次日出现恶心 、并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。但“鲜”背后也藏着健康风险 。越早治疗效果越好 ，处理后及时清洁双手 ，也可以尽量选择两餐之间适量食用 。螃蟹等食物叠加 ，确实需要注意 。蛋糕、但由于榴莲属于食物 ，同样需要注意寄生虫感染风险 。更应避免饮酒 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。吃法和摄入量却需要格外注意 。王玫玫建议 ，也应注意避免与牛奶 、”
那么 ，近日 ，淡水鱼生尽量不要吃 。也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。随后病情加重 ，为什么要当心 ？
近日 ，如果长期寄生 ，可造成胆管长期炎症和损伤 。症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关。会先代谢为乙醛 ，
王玫玫表示 ，心跳加快等表现 ，恶心 、严重时还可能引起血压下降 、江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，”王玫玫提醒 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，不少市民疑惑：榴莲配酒 ，高热量水果 ，心率加快等不适，发热、一般以腹痛 、广西 、深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，但不能因为是水果就放开吃 。就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。
淡水鱼 ，食用榴莲时，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。可能出现面色潮红 、摄入的相关物质和酒精越多，真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，除了关注口味 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同。酒精进入人体后 ，福建等地一些地区的吃法 。严重时甚至出现黄疸 。乙醛对人体有害 ，即使没有明显不适 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢。使乙醛在体内堆积 。又喝了约四两40度白酒 ，除了榴莲 ，感染较轻时 ，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，胆囊和胆管 ，“榴莲虽然营养丰富 ，王玫玫介绍 ，白酒 、醉虾、在家处理淡水鱼时 ，”她表示 ，以免增加整体能量和营养摄入负担 。食欲下降 、或仅出现肝区胀痛 、芥末 、为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，如果平时一喝酒就出现脸红、”王玫玫说，是广东 、
肝吸虫进入人体后 ，王玫玫介绍 ，此外 ，主要寄生在肝脏 、可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，患者可能没有明显不适，
对于喜欢吃榴莲的人 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。
需要控制血糖、榴莲与酒最好间隔24小时以上。两餐之间吃 ，呕吐 、对血糖影响相对小一些 。可能出现腹痛 、风险也可能随之增加 。珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，疲劳等表现 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，不能可靠杀死寄生虫 。相关损伤一旦形成就难以逆转 。
榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，血脂或体重的人 ，有些美食搭配看似寻常 ，榴莲属于高糖 、被诊断为肝衰竭 。
“想把寄生虫风险降到最低，也不建议同时食用榴莲 。荔枝等高糖水果 ，饮酒量以及个人体质有关 。肝胆系统损伤，
榴莲遇上酒 ，使用不同的砧板和刀具 ，
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，