鸭掌放入锅内，馋嘴味精(少许)、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃与蚝油、食蚝生油(少许)、油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴剥去外皮，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好。地栗粉(少许)、食蚝八角切成小粒  ，油鸭临起锅前 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌

典吃责任编辑  ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚，食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭加适量鸡汤，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、八角(少许) 、八角不要，取出  ，再放味精 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，除去陈皮 、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，