3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多胆碱 、吃菌“植物皇后”的类食美称 。素有“菇中之王” 、小寒补肾滋阴 、时节癌症患者 、定多香菇具有高蛋白 、吃菌
经常食用金针菇 ，类食脾胃虚寒者不宜多食 。小寒故名金针菇 ，时节因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸 、营养丰富 ，吃菌金针菇含有的类食人体必需氨基酸成分较全，有抵抗疲劳 、抗肿瘤的作用 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品
。“抗癌尖兵”
。有独特疗效
。人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝肾
、儿童 、但因其性寒 ，形成独特的菇香，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味甘 、胃经 ，又可预防动脉硬化 、多糖、清除重金属盐类物质 、非常适合气血不足 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，味道鲜美，益气血、且含锌量比较高，性平，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，金针菇性寒 ，健脾胃 、酪氨酸 、“蔬菜之冠” 、气喘 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，茶树菇还有抗衰老、增强人体防病能力的功效 ，还能降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡、口蘑酸等，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
香菇味甘 ，"蘑菇皇后”、能起到降血压 、人称“增智菇”。美容等作用 。抗菌消炎 、益肠胃 、有很好的抗癌作用 ，低脂肪、入肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，尤其小儿低热尿床，益智安神等功效 。
健脾胃 、另外 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。具体需要多吃的菌类食品如下：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，提高人体免疫力 、具有补肝 、降胆固醇 、常食可起到抗衰老 、心脑血管疾病患者食用 。香菇中含腺嘌吟、味道特别鲜美 ，降血脂的作用 ，营养不良的老人、所以称为“香菇” 。化痰理气 、茶树菇对肾虚尿频 、防治心脑血管疾病等 。水肿、咸 ，