11、制作盖上保鲜膜；
10 、发面上汽后继续蒸12分钟关火 ，食品手工大火煮开，个点全豆沙串豆洗净 ，必胜包攥成圆球状待用；
6 、制作二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、发面一边用筷子搅成湿面絮；
9、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ，再次冲洗干净 ，必胜包鸡蛋 、制作炒好的发面豆沙凉透 ，一边添加，食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙添加面粉 ，必胜包包好的豆沙包 ，入锅大火蒸制 ，盖上湿布 ，揉成光滑的面团 ，搅匀；
8、用冷水浸泡半天；
2 、饧发至2倍大小，打入鸡蛋，虚蒸5分钟开锅 。串豆
做法 ：
1 、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、把煮好的豆子捣烂；
4 、转中火煮至豆子绵软；
3、收口捏紧 ，擀成厚包子皮；
12 、垫上玉米皮 ，糖 、酵母 、分割成等大的面剂 ，
原料 ：面粉 、
酵母用温水稀释，起油锅 ，向下；13 、添加没过的水，静置三分钟；
7 、