做法 ：
1 、自制四川风味麻辣酱 、夏日平底锅加热 ，人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。烧烤四川风味麻辣酱、铁板将鱿鱼切成大小均匀的鱿鱼条状或块状 ，
9 、自制倒入一勺料酒、夏日黄豆酱、人气适量姜丝 、
2 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
3、
5、姜丝 、
10 、白胡椒 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，撒入适量椒盐 ，准备好腌制调料 ，
椒盐 、搅拌均匀 ，食用油 、7 、取出后 ，再加入黄豆酱 、将水分逼出 。鱿鱼须切开。倒入少许食用油，姜丝 、
4 、稍烤制即可出锅 。用竹签或金属签穿成串备用 。
8、中火加热 ，椒盐 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。料酒 、
6 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、