据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，盛行女厨师 。中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子” ，虽然刘娘子没有任何官职 ，时期
由于刘娘子的影响力 ，只能由男人担任 。刘娘
赵构登基后 ，她就在藩府里做菜了 。南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。称为“尚食刘娘子”。无论主人想吃什么菜 ，刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子” 。很多有名气 、主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。
历史上第一个宫廷女厨师， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，可依然是御膳房里的名厨 ，拒绝担当此官。地位的家庭都聘用女厨。而且色香味俱佳 。历史上第一个宫廷女厨师 ，