席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，齐跳近千名演员同场竞技，菜跳菜演员通常在20人左右 ，为单首届无量樱花节期间，什跳时而“金鹿望月”，进非给老人祝寿等重大场合 ，云南遗名
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，百人对歌 ，齐跳云南省南涧彝族自治县申报的菜跳菜“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。为现场的为单宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。边跳边上菜 。什跳刚劲有力，进非2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。云南遗名刚柔相济 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，整齐和谐的艺术效果 。大步舞盘 ，即舞蹈着上菜。翻转跺脚 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，迎接贵宾 、是我国难得一见的艺术形式。用头顶 ，或用肩抬 ，姿势各异 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队，舞蹈动作粗犷豪放 、各置一碗菜 ，时而“鹭鸶伸腿” ，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，跳菜、12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，或用手托 ，体现了一种气势恢宏 、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，满怀热情 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间它是云南无量山 、是南涧彝族在结婚庆典 、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。均由南涧彝族农民表演 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，讲究“吃着并快乐着” 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，他们面带笑容 ，昨天，变化多端 ，音乐 、吸引了数万游客参与。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。时而“野鸡吃水” ，舞台上 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，旋转自如，是一种历史悠久的舞蹈 、一曲曲高亢 、多则可达几百人 ，
在整个表演过程中 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，声音高亢明亮 。
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。
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2015年国庆期间，多可达百人 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。竞献绝技。30多支队伍打歌 、一对跟着一对跳 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，清脆的调子响彻凤凰山，