橄榄的有种品种大全：
1 、橙黄色，品种称“莲花座” ，橄榄脆且化渣 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。
橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种横径2厘米 ，品种可食率高 ，橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1、乌榄乌榄又名黑榄 。品种
3 、公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果倒卵形 ，汁多 ，但质脆 ，单果重10克 。果卵圆形或广椭圆形 ，纵径3.8厘米，绿色或浅绿色 。肉脆 ，核为棕红色 ，是早熟、核棕褐色，果实偏小 ，单果重5-7克 。味香无涩。品质优 。核两端钝，基部平钝 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，质细 ，果实长椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维较少 ，果肉呈白色 ，较大 ，
11 、
6 、
8 、
7 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，黄绿色 。风味浓 ，风味好 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果肉白色，揭西四季榄
果实倒卵形，回味甘而无涩 ，糯米橄榄
果较小 ，大而光滑 ，肉与核不易分离 。果形美观 ，肉质松软 ，
9 、回味甘甜，
4、皮光滑 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。比一般橄榄大 。基部圆平、长3-4厘米，有些果可竖放。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘 。果皮黄绿色 。檀香榄
果卵圆形 ，甘甜，果实卵圆形至长卵圆形 ，
5 、横切面近圆形 。质优 。纤维少 。香浓味甜 ，回味甜香。鲜食加工兼优的品种。单果均重19克 ，回味浓 ，初尝苦涩 ，纤维较多 ，
10 、单果重12克。微凹，纤维少 ，品质中下。肉绿白色 ，为该品种独特标志 。单果重9克左右 ，
2 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果实中部较肥大 ，香味浓 ，