做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
3香菇 、简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒香菇 3朵 、气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁。
气息炒匀即可出锅 。简豆腐翻面继续煎，春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息韭洗净切成小段 。简豆腐4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀。气息滴入几滴香油，简豆腐盛出备用。
12调入少许鸡精 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。火腿 、翻炒几下 。鸡精 、生抽1/2汤勺 、直至豆腐的外表全部金黄，韭菜 、食盐1.5茶勺、红椒洗净 ，
6锅中余油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。红椒1个 、蚝油1/2汤勺、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，和火腿分别切成丁，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，